ekskursii-tury-batumi-tbilisi
Ошибка
  • JFolder::create: Could not create directory
  • JFolder::create: Could not create directory


Экскурсия в Кахетию на Родину грузинского вина (1 день)

История виноделия в Грузии насчитывает более 7 тысяч лет, о чем свидетельствуют найденные при раскопках винные глиняные кувшины - квеври. И именно Грузия подарила миру слово – вино(gо-грузински оно звучит как гвино).

 

Кахетия – это самый известный винный регион в Грузии, центром которого является знаменитая – Алазанская долина. А Грузия первая в мире страна, в которой человек культивировал виноград – облагородил это дикорастущее растение, засадил первые  виноградники и начал производить вино.

Здесь нас ждет винный завод Цинандали, который расположен на территории усадьбы знаменитого рода Чавчавадзе. Здесь же мы посетим музей Александра Чавчавадзе, в котором окунемся в мир княжеских устоев XVIII века. Именно тут, в читальном зале впервые прочитал свою комедию «Горе от ума» Грибоедов, бывший зятем Чавчавдзе.

Километровые винные погреба и уникальная энотека этого завода по праву заслуживает уважения. И конечно же дегустация! Белое, красное, розовое, зеленое и черное - 6 различных сортов грузинских вин предложат нам в уютном дегустационном зале.

Здесь же разбит великолепный ботанический сад, в котором так приятно побродить в тени эвкалиптов и зарослях бамбука.

Приглашение в гости в Грузии не принято отклонять и поэтому мы направляемся в крестьянское хозяйство, где дедовским кахетинским способом делают вино в глиняных кувшинах и «гонят» чачу на домашнем минизаводе. Тут мы посетим мастер-класс по выпечке настоящего кахетинский «Маминого хлеба» и сами будем делать чурчхелу - грузинский десерт из виноградного сока и орехов, называемый иногда самими людьми «Грузинский сникерс».

И конечно на обед нам подадут знаменитый кахетинский шашлык, приготовленный на виноградной лозе, что придает ему неописуемый аромат и нежный вкус. И ….  домашнее вино в графинах.

После сытного обеда мы переезжаем в городок Сигнаги – гордость сегодняшней Грузии, одной из достопримечательностей которого являет вторая в мире по длине оборонительная крепостная стена, уступающая первенство лишь Великой Китайской. Именно в Сигнаги родился и жил прототип самой известной советской песни «Миллион алых роз» - художник Нико Пиросмани.

Чашечка кофе с домашним коньяком и потрясающий вид на Алазанскую долину станут отличным десертом этому насыщенному дню.

 

Продолжительность экскурсии 8 часов

Обед и дегустации вин входят в стоимость экскурсии.